Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

Cún Khang Bánh Tổ miền Trung đón xuân Bun bo Huế canh cá nấu măng tươi suon om ngon Lap bún hến nước lèo thuc don nau nhanh trung cut lon nộm xoài xanh tai heo bánh nhiều tầng mây cach lam cha lua ngon Tràng Tiền Tuyên Quang Banh chung nấu canh cua rau ngót Thịt Bò khô kim chi xào bò nấm nhồi thịt cach lam trung sot me Tom xao Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa Smoothie salad gà rau củ con sau canh chua ngọt thịt rang cháy cạnh món chiên Hằng MT canh cà làm nghêu hấp trứng nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu chế biến thức ăn Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn bánh canh suon heo nấu phở pancake thịt với rau củ Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo Bánh Mặn Thỏ cà rốt Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng đá viên vị cà phê buon gia cay thom ngon xôi lá cẩm màu tím Ä am 6 chợ Tạo salad hải sản tự làm trứng muối Món Ý cách kho ca cách làm salad cà chua 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm thơm ca ngù bóc gỏi cần nước món xao Cá bông lau thúy kẹo hình trái tim canh ga sot mat ong ngon cách ăn hải sản soup bắp bò thơm kho thịt món ăn sáng ở Sài Gòn CHAY hùm Cach Luoc Thit BA Chi công thức đậu hũ sốt chua cay trứng cút xào rau củ com chien bo xoi ngon thưc don mon ngon cách làm cơm rang rau củ đậu hủ chiên xù sầu riêng rán giòn gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm óc xiên que cá nướng ca chem chien bí ngòi chiên bột Hu tieu xao Banh canh TOM cua cach lam pho xao ngon đậu hũ om nấm heo quay ham hat sen ca ri luoi heo bánh mít chiên banh bao nhan thit ga ngon Bánh kem gian can áp Xao hai san tam chè bột báng bien tau mipasta hải sản đông lạnh cach an hau song thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát nước uống bánh mỳ hấp GIÒ tôm chiên sốt chanh leo chăm sóc cách làm chả tôm vien bánh tart trứng sốt kem trứng Đinh Hương trưng muoi 15 bữa ăn phụ kiện Ke thịt bắp cải bí ngô đồ uống mát cách nấu chè cốm thịt bắp cải ngừa bệnh Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu bánh mì gấu trúc mon ga nấu súp salad nam dong co ngon